Tahu Bakso Goreng. / Instagram@fajaralam_s
RAMA-NEWS.COM - Terinspirasi dari Tahu Alik, berikut ini resep Tahu Bakso Goreng.
Cocok untuk jualan di bulan Suci Ramadhan yang tinggal 3 minggu lagi ya guys.
Nah, resep tahu bakso goreng ini dibagikan dalam instagram@fajaralam_s:
Bahan:
- 20 buah tahu pong
- 500 gr dada ayam
- 2 sdm bawang merah goreng
- 2 sdm bawang putih goreng
- 1 sdt garam
- 1 sdt bubuk kaldu ayam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt baking powder
- 200 gr es batu
- 1 butir putih telur
- isi tahu pong
- 350 gr tepung tapioka atau sagu
- 1 batang daun bawang
- 1 batang seledri
Nah begini cara membuatnya :
1. Masukan ayam, garam, penyedap, baking powder, merica, es batu ke dalam chopper lalu haluskan.
2. Masukan sisa bahan, haluskan kembali.
3. Belah tahu pong, kerok bagian dalamnya.
4. Isi tahu pong dengan bahan adonan
5. Goreng dengan minyak panas dengan api kecil selama 20-25 menit.
Itulah resep tahu bakso goreng yang mungkin bisa untuk jualan di bulan suci Ramadhan 1444 Hijriah. Selamat mencoba.***(Instagram@yuk_belajarmasak).
